jeudi 8 novembre 2012

Muffin marbré

Bonjour

J'ai tenté une nouvelle recette de muffin pour amener au travail car mes collègues réclament des petits gâteaux.
C'est pas mal quand même d'avoir des collègues sympas prêts à manger tout ce qu'on leur apporte parce que sinon avec Chéribibi on devrait se manger mes tentatives jusqu'à l'indigestion!

Ingrédients pour 12 muffins

2 oeufs
250g de farine
100g de sucre
100g de beurre
75g de chocolat
1/2 sachet de levure
1 cac de vanille
15 cl de lait

Recette

Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat.
Faites fondre le chocolat au micro onde avec un peu de lait.
Prélevez un tiers de la pâte et mélangez là au chocolat.
Dans vos moules à muffins mettez une couche de mélange vanille, une de mélange chocolat et recouvrez d'une couche de vanille .
Mettez à cuire 20 minutes tout en surveillant attentivement la cuisson.



Il se prend pour un diablotin celui là !

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